Alimentación y Nutrición en la Primera Infancia

Aquí aprenderás herramientas para acompañar la alimentación en la primera infancia, promoviendo hábitos saludables, detectando señales de alerta y garantizando higiene y seguridad en los momentos de comida dentro del jardín maternal

Profesor: Mg. Natasha Juárez	Modalidad: Clases por Zoom
Certificación: Asistencia	Duración: 2 clases en vivo
En curso

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📅 ORGANIZACIÓN GENERAL
⏳ Duración: 4 horas reloj | 2 clases en vivo, vía Zoom, de 2 horas c/u
🕔 Día y horario de clases: miércoles de 17:30 a 19:30 h
📆 Inicio:  15 de octubre


💥 Aboná el curso en un PAGO ÚNICO de $80.000-
✅   Incluye acceso a las clases en vivo por Zoom, accede a un grupo privado de Facebook, accede a nuestra plataforma virtual, certificado y material digital.



🧑‍🎓 DESTINATARIOS
Esta capacitación está destinada, principalmente, a Auxiliares Materno-Infantiles; aunque también puede resumir toda persona interesada en conocer las mejores prácticas de nutrición infantil para favorecer el desarrollo integral, la salud y el bienestar de los niños a su cuidado.



🗝️ FUNDAMENTACIÓN
La alimentación en los primeros años de vida es un pilar clave para el crecimiento, el desarrollo neurológico y la prevención de enfermedades a corto y largo plazo. En el contexto del jardín, el momento de la comida además de ser un momento de nutrición, es un espacio de vínculo, aprendizaje y regulación.

El auxiliar materno infantil cumple un rol esencial en el acompañamiento de este proceso. Su cercanía diaria con los niños y niñas le permite observar conductas, favorecer hábitos positivos y detectar signos de alerta. Por eso, es fundamental que cuente con herramientas actualizadas y prácticas en temas de nutrición infantil.



🎯 OBJETIVOS DEL CURSO

Brindar, a los auxiliares, conocimientos y herramientas básicas sobre alimentación y nutrición en la primera infancia, para favorecer el desarrollo integral, la salud y el bienestar de los niños y niñas a su cuidado



📚 CONTENIDOS

Fundamentos de la nutrición en la primera infancia

• Características y necesidades nutricionales de 0 a 5 años.
• Importancia de los primeros 1000 días.
• Cambios esperables en la alimentación.

Alimentación en el jardín materno

• Organización de los momentos de comida.
• Porciones, utensilios adecuados y participación activa del niño.
• Conceptos de alimentación saludable.

Hábitos alimentarios y vínculo afectivo

• El valor del entorno: calidez, tiempo, autonomía.
• Conexión con el cuerpo: hambre y saciedad.
• Relación con la comida desde sus primeros años.
• Rol de la repetición y la paciencia.

Higiene, seguridad y prevención.

• Prevención de atragantamiento: alimentos de riesgo y cómo actuar.
• Manipulación higiénica de alimentos y utensilios.
• Conservación adecuada de alimentos.

Diversidad alimentaria y señales de alerta.

• Niños vegetarianos, veganos, con restricciones religiosas o culturales.
• Alergias e intolerancias comunes.
• Selectividad, inapetencia, rechazo persistente: ¿cuándo consultar?
• Registro de observaciones y comunicación con el equipo docente/familias.

Educación alimentaria desde la infancia

• Participación del niño en la preparación o elección de alimentos.
• Juegos, cuentos y actividades sensoriales con comida.
• Lenguaje respetuoso para hablar de alimentos y cuerpos.

🏅 CERTIFICACIÓN:

• Para poder recibir la constancia de participación en la capacitación, el alumno deberá asistir a las 2 clases en vivo.
   

👩‍🏫 CAPACITADORA: Mg. Natasha Juárez

• Máster en Nutrición Materno-Infantil.
• Posgrado en Neurodesarrollo y TEA.
• Licenciada en Nutrición.
• Trabajó como Docente para Diplomaturas Online de Nutrición Clínica Pediátrica, para instituciones de México.
• Trabajó en Atención Nutricional en Área Materno-Infantil e Infertilidad en Origen y en Sanatorio Adventista del Plata, Entre Ríos.
• Se desempeña como Asesora Nutricional de forma particular.
• Docente de capacitaciones presenciales ya distancia en el Centro de Estudios Terciarios del Comahue (CETeC).

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💲  ARANCELES

💵 Arancel real de la capacitación: $80.000.-

• 🎓  Arancel bonificado para estudiantes de CETeC, participantes de cursos anteriores y personal / asociados de las  organizaciones con las que tenemos convenio  (20% OFF): $64.000.-

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💰  MEDIOS DE PAGO

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